豆腐と干し柿でつくる甘いクリーム レシピ・作り方
材料（４人分）
- 木綿豆腐 1丁
- 干し柿 ８～１０個
- 塩 小さじ１/４
- ラム酒 小さじ１
作り方
- 1 干し柿を細かくきってから、フードプロセッサーで粉砕する
- 2 豆腐、ラム酒、塩を1に加えて、クリーム状になるように、攪拌する
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