かぼちゃと玉ねぎ大根の味噌ソテー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
カボチャを小口切りにする
玉ねぎは薄くスライス、
大根はイチョウ切りにする - 2 フライパンに油をひいて、玉ねぎを炒め、大根を加える
-
3
半ば火が通ったら、カボチャを加えて、味噌をのせ、水１/２Ｃ加えて蒸し煮する
最後は水分を飛ばして煮切る
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- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- ソテー
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ブ〜子2012/06/17 12:15
息子さんのお料理♪いいですねぇ～！私が作りましたが・・・南瓜溶け気味です（笑）これも美味しい！
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カボチャが溶け気味ですが、味はよかったです。