牛乳不使用のかぼちゃのポタージュ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 かぼちゃを圧力鍋に入れて5分圧をかけて煮る
- 2 1をマッシャーでつぶして，塩とローレルと水で溶いた米粉を入れて，よくまぜる
- 3 火にかけて，焦げないように時々まぜたり，水を加えたりして，10分ほど煮る
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- カテゴリ
- チャウダー・クラムチャウダー
- 料理名
- ポタージュ
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