切干ともちきびの中華和え レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 きびは、２倍水と耐熱容器にいれて、圧力鍋で１０分蒸す
- 2 切干をもどして、細かく切り、ごま油で生姜のみじん切りと炒めて醤油で味を整える
- 3 １に塩と醤油で味をつけて、２とあわせる
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