乾物料理☆ビーフンとひじきのゴマ和えソテー レシピ・作り方

乾物料理☆ビーフンとひじきのゴマ和えソテー
*和土*
*和土*
なにもないときのお助け素材の乾物。
前もって戻さなくても、フライパン1つで作れます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ビーフンとひじきをフライパンに入れて、ひたひたの水を加え煮る
  2. 2 両方がふっくらもどったら、醤油と生姜のすりおろしを加えて全体和える
  3. 3 水分がなくなったら、ゴマをふって、もう一度醤油で味を整える

きっかけ

お弁当に

おいしくなるコツ

ビーフンは、2の段階で、清潔なはさみをフライパンに入れて、適当に切ります。

  • レシピID:1770008985
  • 公開日:2012/01/06
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カテゴリ
ビーフン
料理名
ソテー
*和土*
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