種も捨てずに活用☆ペラペラ大根の梅の種煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 細めの大根 1/3本
- 梅干の種 3個
- 醤油 小さじ1~
作り方
- 1 大根をスライサーで切る
-
2
平たい鍋に1を入れて、ヒタヒタ水で煮る
梅干の種を点々と入れる - 3 大根が透き通ったら、醤油を回しいれて、味をととのえて、煮切る
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 煮物
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