甘酢きゅうり レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 キュウリは縦半分にして一口大に切ります。皮が固そうならピーラーでシマシマにむいてください。
- 2 テフロンのフライパンで塩を少々ふったキュウリを水分が飛んで少ししんなりするまで炒めます。
- 3 ２が熱いうちに残りの塩、砂糖酢と合わせます。そこに小さく手で千切ったとろろ昆布をひらひら入れます。
- 4 荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やして召し上がれ。
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- キュウリの酢の物
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