手作りパン粉 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 食パンなど、プレーンのパン 適量
作り方
- 1 パン粉にするパンを1cm程度の薄切りにして、ミキサーにかかる程度にちぎる
- 2 ミキサーで粉砕する
- 3 大きさがそろわない場合は、ザルでこして、大きいものだけもう一度ミキサーにかける
きっかけ
焼いたパンが固かったので
おいしくなるコツ
そのまま砕くと生パン粉になり、天日干ししてから砕くと、乾燥したパン粉になります。 お好みでどうぞ。
- レシピID:1770004831
- 公開日:2011/06/11
関連情報
- カテゴリ
- その他調味料
- 料理名
- パン粉
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