チャチャッとスープカレー レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
ベーコンは細切りにします
玉ねぎ・なすは１～1.5cm角に切ります
ブロッコリーは小房に分けます -
2
鍋にバターを熱し
ベーコン・玉ねぎ・なすを炒めます
しんなりしたらトマト缶を潰しながら缶汁ごと加え、にんにく・しょうがも加えます -
3
水を注ぎ、スープの素を砕いて入れ、煮立ったら灰汁を取り
弱火で6～7分煮ます
ブロッコリーを加えて一煮立ちさせ火をとめます -
4
カレールーを加えて溶かし
再び火にかけます
煮立ったら卵を割り入れて
2～3分煮ます
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関連情報
- 料理名
- スープカレー
よなっち0973
はじめまして。画像悪いのが多くてすみません。
いくつか記入もれを追記しました。印刷して下さった方々すみませんでした。
美味しいと思うものを公開していきます。
これからもよろしくお願いします。（*^_^*）
❤日常や体づくりなど日記ブログをupしてます。のぞいてみて下さい(#^.^#)
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