カレイの煮付け レシピ・作り方
材料（３人分）
- カレイの切り身 3枚
- はちみつ 大さじ2/3
- しょうゆ・酒・みりん 各大さじ３
- 水 １/２カップ
- 生姜 少々
作り方
- 1 カレイは皮の部分に切り込みを入れておく。生姜はみじん切りにする。
- 2 なべに生姜・はちみつ・しょうゆ・酒・みりん・水を入れて温め、温まったら、１のカレイを入れて落し蓋をして、弱火で煮る。
- 3 煮汁がなくなったら、皿に盛れば出来上がり。
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- カレイ（カラスカレイ）
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お好みではちみつなどの分量を変えてくださいね。