旬のモズクで酢の物 レシピ・作り方
材料（５～８人分）
作り方
- 1 モスクはきれいに洗い、塩抜きをする。きゅうりは、小口切りにする。
- 2 酢・ダシ汁・砂糖・しゅうゆを合わせて、お好みで生姜を入れて合わせ酢を作る。
-
3
１と２を合わせて、１時間ぐらい冷蔵庫で漬け込む。
器にもったら出来上がり。
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- カテゴリ
- もずく
- 料理名
- モズクの酢の物
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