大根のほっこりスープ煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 大根 １/２本
- バター 大２
- 固形スープの素 １個
- 塩 少々
- 粗引き黒こしょう 少々
- 粉チーズ 大４
作り方
- 1 大根は皮をむき、厚さ２～３センチの輪切りにする。
-
2
フライパンにバターを溶かし、大根に焼き色をつける。
-
3
鍋に移し、水２カップと固形スープの素、塩こしょうを入れ、軟らかくなるまで煮る。
-
4
やわらかくなったら、器に盛り粉チーズをふりかけ出来上がり。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根のスープ煮
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