具はきゅうりだけ サラダ風冷やし中華 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ごまは乾いたフライパンで炒ってからすりおろしておく、きゅうりは斜めに切ってから細切りにして、酢と塩をいれた水に放っておく。
- 2 タレを作る。小さな鍋にAを入れて一煮立ちさせ、鶏がらスープ、ごま油半量、すりおろしたごまの半量をいれてまぜて、冷やしておく。
- 3 麺を茹で、氷水でよく冷やしてから、水を切り、のこりのごま油を絡めておく。
- 4 麺を皿にもつりけ、きゅうりをのせて、上からタレをかけ、残りのすりおろしたごまをふって出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 冷やし中華
- 料理名
- 冷やし中華
ブラックはやて
あんまり簡単＆やさしいとはいえないレシピが多いですけど、時間はかからないようにします。
ここに書き切れなかったレシピを考えたときのことなどを、アメブロに書いてみました。
タイトル
「楽天レシピのうら話 裏というこほどのことはないですけども…」
http://ameblo.jp/jo-002551/
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
菊々菊子2011/04/12 15:25
中華タレが美味しい！タレまで全部飲んじゃいそう(笑)麺はつけ麺用の太麺だったので、サラダ感覚よりがっちり麺になっちゃいましたが、次は普通の中華麺で試してみます♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
