かぼちゃの豆乳米粉ポタージュ レシピ・作り方
材料（１０人分）
作り方
- 1 カボチャをザク切りして、ひたひた水で茹でる
- 2 マッシャーで１を鍋の中でつぶして、豆乳と塩と米粉を加えて煮る
-
3
沸騰したら、味とトロミをみて、
好みで加減する
（ぽってりがよければそのまま、薄めたければ水を足します）
そのまま５分ほど煮る
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だいすけ32013/01/17 19:39
かぼちゃのポタージュ、ぽってりととても美味しかったです＾＾/☆
なるほど～米粉でトロミづけもいいですネ！
ごちそうさまでした＾＾/
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