大根と牛蒡のカレーうどん レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
-
1
大根をおおぶりに切る
牛蒡はささがきに
玉ねぎは薄切りする - 2 鍋に１と水を入れて１０分ほど煮て、スパイスと塩を加える
-
3
乾麺を２に入れ、１０分茹で、時々かき混ぜる
汁にトロミがでてきたら、醤油を加えて味を整える
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- 料理名
- カレーうどん
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野菜の旨みもたっぷりでて、おいしかったです。