ピリ辛キンピラごぼう♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
ごぼうは皮をむき、ピューラーでさき、水をはったボールに5分程浸けてアクをとり、水気を手でしっかり絞る。
人参は細切りに。 - 2 フライパンにごま油を熱し、①を1分程軽く炒めたら、●の調味料を全て入れて全体に味を絡める。
- 3 最後に、白ゴマと七味唐辛子をかけてさっと混ぜたら出来上がり!
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- キンピラごぼう
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