自家製だから甘くしない カリフラワーのピクルス レシピ・作り方
材料（10人分）
作り方
- 1 鍋に、Aの材料を入れて煮立てて、荒熱をとってから残りのピクルス液の材料を入れる。
- 2 カリフラワーは食べやすい大きさに切って、軽く茹でるか蒸しておく。
- 3 空き瓶を煮沸消毒して、手順2のカリフラワーをつめ、手順1のピクルス液をぎりぎりまで流し込む。
- 4 蓋をして、一週間くらいしたら食べ頃、冷蔵庫で一ヶ月はもちます。
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関連情報
- カテゴリ
- カリフラワー
- 料理名
- カリフラワーピクルス
ブラックはやて
あんまり簡単＆やさしいとはいえないレシピが多いですけど、時間はかからないようにします。
ここに書き切れなかったレシピを考えたときのことなどを、アメブロに書いてみました。
タイトル
「楽天レシピのうら話 裏というこほどのことはないですけども…」
http://ameblo.jp/jo-002551/
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なっちゃんまま2020/12/23 08:03
美味しく頂きました。
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