70円のブリあらで～ブリ大根～ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- ぶりあら ３００ｇ
- 大根輪切り ４つ
- 醤油・さとう 各大２
- 生姜 １０ｇ
作り方
- 1 ブリあらは一度湯にかけ灰汁を取る。
- 2 1と大根を生姜を入れ煮る。水は具がしっかり隠れるように。一煮立ちしたら調味料を入れて汁が少なくなるまで煮込む。
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- 料理名
- ぶり大根
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つくったよレポート（2件）
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ねうしとら子2013/12/04 22:10
あらって食べにくいけどおいしいですね（*^^*）v
とろとろ美味！
大根の旨味がすごい♡ -
mayumayu6272013/11/29 18:00
美味しかったです！ごちそうさまでした。
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