鮭のカレーアレンジと付け合わせ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鮭の切り身に塩麹をすり込み、胡椒をまぶす
- 2 小麦粉とカレー粉を混ぜて1の鮭にまぶす
- 3 フライパンにバターを熱し、鮭を焼く
- 4 じゃがいもは1cm角に切る
- 5 フライパンにオリーブオイル(分量外)を熱し、じゃがいもを入れて10分蒸し焼きにする
- 6 ブロッコリーは耐熱ボウルに入れ、600Wで3分加熱する
- 7 鮭、じゃがいも、ブロッコリーをお皿に盛り完成
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