ダマにならない！チキングラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 密閉できる容器に牛乳と薄力粉を入れてよく振っておきます。

   

2. 2 ほうれん草に熱湯をさっとかけて3センチ幅に切ります。

   

3. 3 胸肉を一口大に切りバターで焼きます。

   

4. 4 肉に焼き目が付いたら振っておいた薄力粉と牛乳を一気に入れ、優しく混ぜながらとろみがつくまで。

   

5. 5 コンソメ、塩胡椒、ほうれん草を入れてクリームが全体に絡まるように混ぜます。

   

6. 6 耐熱容器に移してスライスチーズを乗せトースターでチーズに焼き目がつくまで焼きます。