キャベツ・白菜がオススメ⚝コンソメ風味の洋風漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
- 白菜 または キャベツ 200g程度
- └→量の目安はおいしくなる コツに記載✏️
- 顆粒コンソメ 小さじ1.5(約4g)
- ステーキスパイス〔なくても可〕 2～3振り
作り方
-
1
白菜(キャベツ)をよく洗って1～3cm幅のざく切りにし、耐熱容器にいれます。
⚠️芯の根元のあたりに虫や土がついていることが多いので注意⚠️ -
2
耐熱容器にいれたら電子レンジで加熱し、半生状態にします。
☘️加熱の目安…800W1分、600W1分20秒☘️ -
3
加熱後、顆粒コンソメ・ステーキスパイスを全体に混ぜ合わせて揉みこみ、常温程度まで冷まします。
あとは冷蔵庫で30分ほど寝かせて完成！
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とんがりわんこ
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※調理時間は最短の漬け時間を含む(時間があれば半日ほどおくのが理想です)