キャベツとひき肉の春巻き レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 キャベツとにんじんは粗めの千切りにします
- 2 フライパンでひき肉を炒めます(油不要)
- 3 ひき肉に火が通ったら、人参、キャベツの順に入れ炒めていきます
- 4 野菜がしんなりしたら、塩コショウでお好みの味に仕上げ、片栗粉をまぶしてまとまりやすくします。
- 5 具が冷めたら春巻きの皮に包み、170-180℃の油できつね色になるくらいに揚げていきます
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6
よく油を切って、食べやすい大きさに切ります
お好みでケチャップやマヨネーズをつけて食べます
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春巻きといえばコレが我が家の定番です