変わり種♪切り干し大根の煮物のおろし和え レシピ・作り方

変わり種♪切り干し大根の煮物のおろし和え
  • 約15分
  • 100円以下
mmmmuuu
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変わり種レシピを考えてみました。さっぱりして美味しい!

材料(3人分)

作り方

  1. 1 切り干し大根を水に浸す。この戻し汁も使うので捨てずに取っておく。
  2. 2 人参とこんにゃくを小さめに切る
  3. 3 鍋に切り干し大根と戻し汁を入れ、人参とこんにゃく、醤油、みりん、酒を入れて中火で煮る
  4. 4 汁気が無くなってきて、よく味がしみたら火を止めて粗熱をとる
  5. 5 食べる時に大根をおろして、煮物と和えて食べる

きっかけ

味に飽きた時にさっぱりと食べたいと思った。

  • レシピID:1760043604
  • 公開日:2023/01/29
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大根の煮物切り干し大根の煮物大根切り干し大根こんにゃくの煮物
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