おつまみにもイイ！ナスと鶏肉の南蛮漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナスと鶏肉を一口サイズにきる。
- 2 ニンニク、しょうが、長ネギをみじん切りにする
- 3 熱したフライパンに油をしき、みじん切りにしたニンニク、しょうが、長ネギを入れ、香りが出るまで炒める。
- 4 フライパンにナスと鶏肉を焼き色がつくまで焼いて容器に移す
- 5 フライパンに◉タレをいれ一度加熱、タレをナスと鶏肉上からかけ1時間程待ち完成
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ハルharu
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