【キャンプ飯】メスティンで炊く!!茶飯++ レシピ・作り方

【キャンプ飯】メスティンで炊く!!茶飯++
  • 約1時間
  • 100円以下
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ご飯だけでどんどん進んじゃいます^^
もちろん炊飯器で炊いても美味しい!!

材料(2~3人分)

  • 1.5合分
  • ※酒 大さじ1
  • ※醤油 大さじ1/2
  • ※かつお出汁(顆粒) 小さじ2
  • ※塩 小さじ1/2
  • 300cc程度

作り方

  1. 1 洗った米と水をメスティンに入れ、30~60分置いておきます。
  2. 2 1に※を加え、蓋をします。
  3. 3 火を付け20~25分経ったら、メスティンをタオルで包んで裏返して10分程置いておきます。
    (今回は固形燃料を使用していますが、ガスでしたら弱火で同時間加熱してください)
  4. 4 メスティンを元の向きに戻し、タオルと蓋を外し、軽く混ぜたら出来上がり♪

きっかけ

メスティンで炊いたご飯を食べてみたくて・・・

おいしくなるコツ

今回Daisoの黒メスティンとミニストーブと固形燃料1つを使用して作りました。 黒メスティンの内側に目盛りが付いているのですが、目盛りに合わせると水の量は300ccより若干多めでした。(参考までに・・・)

  • レシピID:1760042900
  • 公開日:2022/05/02
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カテゴリ
その他の炊き込みご飯
関連キーワード
簡単 キャンプ BBQ はんごう
料理名
茶飯(ちゃめし)
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