【キャンプ飯】メスティンで炊く!!茶飯++ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 米 1.5合分
- ※酒 大さじ1
- ※醤油 大さじ1/2
- ※かつお出汁(顆粒) 小さじ2
- ※塩 小さじ1/2
- 水 300cc程度
作り方
- 1 洗った米と水をメスティンに入れ、30~60分置いておきます。
- 2 1に※を加え、蓋をします。
-
3
火を付け20~25分経ったら、メスティンをタオルで包んで裏返して10分程置いておきます。
(今回は固形燃料を使用していますが、ガスでしたら弱火で同時間加熱してください) - 4 メスティンを元の向きに戻し、タオルと蓋を外し、軽く混ぜたら出来上がり♪
きっかけ
メスティンで炊いたご飯を食べてみたくて・・・
おいしくなるコツ
今回Daisoの黒メスティンとミニストーブと固形燃料1つを使用して作りました。 黒メスティンの内側に目盛りが付いているのですが、目盛りに合わせると水の量は300ccより若干多めでした。(参考までに・・・)
- レシピID:1760042900
- 公開日:2022/05/02
関連情報
- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- 茶飯(ちゃめし)
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ぱんこ2212022/06/10 12:05おいしかったです、ごちそうさまでした
もちろん炊飯器で炊いても美味しい!!