ナスとイカのトマト煮込み レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
ナスを1センチ幅で切る。玉ねぎを薄切りにする。
にんにくをみじん切りにする。 - 2 フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れ炒める。
- 3 香りがたったら、玉ねぎを入れる。
- 4 玉ねぎがしんなりしたら、ナスとイカとワインを入れる。
- 5 トマト缶、ローリエ、固形ブイヨンを加えて、弱火で7分煮る。
- 6 仕上げに塩コショウ、オリーブオイルを入れてできあがり！
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