葱と牛バラ肉の辛い系ラーメン レシピ・作り方
材料（１人分）
- 辛い系ラーメン(インスタント) １袋
- 長ねぎ １０ｇ
- 牛バラ肉 ４０～５０ｇ
- 塩こしょう ひとふり
- 水 ４００ml
作り方
- 1 長ねぎは１ｃｍ位の幅にカットします。熱したフライパンにサラダ油を牛バラ肉を並べ両きます。塩こしょうひとふりで薄味をつけ、最後に葱を入れて軽く火が通った時点で別皿へ
- 2 牛肉を焼いたフライパンに水を足し沸騰させます。沸騰した状態でインスタントラーメンをいれ、麺がお好みの硬さに解れるまで待ちます。
- 3 麺がお好みの硬さに解れた時点でスープの素を加えます。
- 4 最後に③を丼に移し、①を中央に乗せたらできあがり☆
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