ゴーヤと人参のツナ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
にんじんは千切りに。
ゴーヤは縦半分に切って、スプーン等でワタをこそげ取る。薄くスライスする。 -
2
ゴーヤの苦味が苦手な方は、塩もみして数分おき、水で洗った後、さっと茹でると苦味がおさえられます。
我が家はみんなゴーヤ好きなのでこの工程は省きます。 -
3
フライパンにごま油を熱し、にんじん→ゴーヤの順に炒める。
しなっとしてきたら、ツナ缶をオイルごと入れてさらに炒める。
- 4 ●の調味料を入れて、さっと混ぜ合わせる。塩コショウで味を整えたら出来上がり(*^^*)
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- 料理名
- ゴーヤとにんじんのツナ炒め
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つくったよレポート（3件）
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duffy_LOVE2023/08/07 21:22
下処理で苦味が残ったためこちらのレシピ使用したところ、苦味があまりわからず食べられるゴーヤ料理になりました！ -
enpitsu2021/09/30 11:00
ゴーヤを美味しく消費できました！ -
わんなん2021/09/03 20:59
美味しかったです(*^ω^*)
ごちそうさまでした(^^)
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