韓国風ピリ辛肉じゃが レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 じゃがいもは一口大に切り、人参は乱切りにする。玉ねぎは薄切りにする。
- 2 鍋にごま油、にんにくを入れ、牛肉を炒める。
- 3 1を入れ、全体がしんなりしたら、水、砂糖、酒を入れる。
- 4 落とし蓋をして、5分茹でる。
- 5 しょうゆ、みりん、コチュジャンを入れ、10分煮込む。
- 6 器に盛り付け、出来上がり!
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