牛肉生姜焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 玉ねぎを薄切りにする。しめじは石づきをとり、ほぐす。
- 2 牛肉は3センチ幅で切る。
- 3 フライパンにごま油を入れ、2を炒める。
- 4 肉の色が変わったら、1を入れる。
- 5 全体に火が通ったら、しょうゆ、生姜、酒、みりん、砂糖を入れる。
- 6 全体に味がなじんだら、皿に取り出し、ごまをふって出来上がり！
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