トンカツ肉とニンニクの芽の炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- トンカツ肉 2枚
- ニンニクの芽 6本
- 玉葱 1/4玉
- 椎茸 2個
- 塩 ひとつまみ
- コショウ ふたふり
- ☆醤油 大1
- ☆みりん 大1
- ☆料理酒 大1
作り方
- 1 最初に☆を混ぜ合わせておきます。椎茸 玉葱は細切りに ニンニクの芽は2〜3cm幅に切り トンカツ肉は太めの細切りに切り塩とコショウを振りかけます。
- 2 フライパンを温め油を入れ肉と野菜類を炒めます。肉に火が通って野菜類がしんなりしたら☆を回し入れ全体を炒めます。お皿に盛り付けて完成です♪
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