オーブンにお任せ⑅◡̈*ぶりの照り焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- ぶり 2切れ
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 酒 小さじ2
- お好みで大葉 2枚
作り方
-
1
鰤、醤油、みりん、酒をビニール袋に入れ、空気を抜いて30分程置く。
※途中で2〜3回ひっくり返して下さい。 - 2 くしゃくしゃにしたアルミホイルにタレごと入れる。
- 3 オーブンのグリル機能を使って15分焼く。
- 4 大葉を乗せたお皿に盛り付けたら完成♡
きっかけ
脂の乗った鰤を手軽に食べたくて作りました。
おいしくなるコツ
以前アルミホイルが破れて大事なタレが全部漏れていたので、2重にしています。
- レシピID:1760038900
- 公開日:2021/02/20
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