簡単よ★冷凍のブリ切り身de照り焼き ♪ レシピ・作り方

簡単よ★冷凍のブリ切り身de照り焼き ♪
  • 約30分
jiru
jiru
コッテリ美味しい一品です♪

材料(3切れ人分)

  • 冷凍ぶり切り身 3枚
  • 【調味液】
  • 醤油 大さじ2
  • 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • はちみつor砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1 フライパンにブリを並べます。
  2. 2 蓋をして強火で2分蒸し焼きにします。
  3. 3 ブリをひっくり返します。
  4. 4 また蓋をして3分中火で蒸し焼きします。
  5. 5 調味液の材料を混ぜ合わせておきます。
  6. 6 調味液を加えます。
  7. 7 弱火で煮詰めます。
  8. 8 調味液が絡むように時々調味液を身の上からかけます。
  9. 9 切り身に味が染み込みコッテリしてきたら出来上がりです。
  10. 10 お皿に盛り付けたら召し上がれ。

きっかけ

冷凍してたブリ切り身が残っていたのを思いだし作りました。

おいしくなるコツ

蒸し焼きする時に長くならないようにすることです。

  • レシピID:1340028103
  • 公開日:2021/03/21
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カテゴリ
フライパン一つでできるぶりの照り焼き簡単夕食
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つくったよレポート(7件)

  • めぐゾー
    めぐゾー
    2025/12/12 22:44
    簡単よ★冷凍のブリ切り身de照り焼き ♪
    簡単に作れるし、とっても美味しかったですっ♪ご馳走様でしたぁ〜♪♪(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)
  • ひろ50000
    ひろ50000
    2025/11/04 18:54
    簡単よ★冷凍のブリ切り身de照り焼き ♪
    味がしっかり染みていて、身も固くならずとっても美味しかったです!冷凍のブリからこんなに簡単に美味しく作れるなんて凄い!
  • coharu1025
    coharu1025
    2025/06/11 10:54
    簡単よ★冷凍のブリ切り身de照り焼き ♪
    美味しかったです
  • めぐゾー
    めぐゾー
    2025/02/14 21:00
    簡単よ★冷凍のブリ切り身de照り焼き ♪
    簡単に美味しく出来ましたぁ〜♪♪ご馳走様でしたぁ〜♪♪(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)

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