ざくざく醤油4種ナッツモンドの鮭身ほぐしまぜ黄身丼 レシピ・作り方

ざくざく醤油4種ナッツモンドの鮭身ほぐしまぜ黄身丼
  • 約10分
  • 300円前後
かんたんれぴこ
かんたんれぴこ
焼いた鮭のほぐし身とナッツと
オニオンのザクザク醤油触感に
濃厚な黄身が加わりマイルドに

材料(1人分)

  • ご飯 160~180g
  • 卵の黄身 1個
  • ざくざく醤油4種のナッツ
  • (レシピID:1760037202) 20g
  • 焼き鮭 20g
  • 乾燥パセリ ひとふり

作り方

  1. 1 まず鮭を焼き。焼き鮭の身を解していきます。
  2. 2 解した鮭の身をざくざく醤油4種のナッツ
    (レシピID:1760037202で紹介)
    20g分と合わせ。
  3. 3 しっかり混ぜ合わせます。
  4. 4 白い暖かなご飯を用意し。
  5. 5 中央に③をひいていきます。
  6. 6 中央に卵の黄身を乗せます。
  7. 7 全体に乾燥パセリをひひとふりしたらできあがり☆

きっかけ

他レシピで作った(レシピID:1760037202) ザクザク醤油4種のナッツが思いのほか 美味しかったのでこれを使用したアレンジ に暫くハマりそうです。

おいしくなるコツ

鮭が塩気のある鮭かない鮭かで 塩味が随分と変わってきます。 今回は塩気のない鮭を使用してます が塩味の強い鮭を使用する場合は 分量当調整してください。

  • レシピID:1760038199
  • 公開日:2021/01/18
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関連情報

カテゴリ
その他○○ライスその他のどんぶり鮭全般鮭フレーク残りごはん・冷ごはん
関連キーワード
ナッツ アーモンド 醤油
料理名
ざくざく醤油4種ナッツモンドの鮭身ほぐしまぜ黄身丼
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