水菜と乾物のコールスロー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
水菜を洗って5センチ幅に切り、水を張ったボウルへ入れてシャキシャキするまで置いておく
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2
人参は細めの千切りにし、塩少々を振りかけてしんなりしたらキッチンペーパーで水気を絞る
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3
水気を切った水菜と人参を合わせてボウルに入れ、鰹節を手で崩しながら加えます。
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4
ツナ・マヨネーズ・刻み海苔等残りの材料も③に加えて混ぜ合わせます。
今回はまぜごはんの素(カリカリ梅)も入れてみました。
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5
器に盛って完成です。
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