蓮根のウェイパー炒め++ レシピ・作り方

蓮根のウェイパー炒め++
  • 約10分
  • 300円前後
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おつまみに最適!!

材料(3~4人分)

  • 蓮根 10cm程度
  • ごま油 大さじ1
  • ※ウェイパー 小さじ1強
  • ※おろしにんにく 小さじ1/2
  • ※酒 大さじ1
  • 粗挽き胡椒 少々

作り方

  1. 1 蓮根は皮を剥き、いちょう切りのスライスにします。
  2. 2 フライパンでごま油を温め、1を炒めます。
  3. 3 蓮根に透明感が出てきたら、2に※を加え、全体に調味料を馴染ませます。
  4. 4 仕上げに粗挽き胡椒を振ったら、出来上がり♪

きっかけ

蓮根は1節残ったままだったので、簡単調理でおつまみを作ろうと思って・・・

  • レシピID:1760036569
  • 公開日:2020/09/24
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カテゴリ
レンコンのきんぴられんこん
関連キーワード
レンコンの炒め物 はすの炒め物 中華炒め 簡単
料理名
蓮根のウェイパー炒め
aoi++
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