きゅうりのカルダモンガスパチョ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
きゅうりは4等分して皮を剥く。生姜は黒い部分があれば取り除く。カルダモンは包丁の腹でたたいて割る。
きゅうりの皮はトッピング用を細切りにしてとっておく。 - 2 ミキサーに全ての材料を入れ、滑らかになるまで撹拌する。味見をして足りなければ塩胡椒で調味して完成。食べるまで冷やしておく。
- 3 お好みでトッピングする。
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mimi1990
夫と2人暮らしです。
普段のごはんをレシピに起こしてます。
純ジャパもありますが海外のレシピもよくチェックしますのでそれらに影響を受けた料理もちらほら。
季節の食べ物やスパイス、ハーブを使った料理が好き。
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