餃子の皮で♪茄子のラザニア風++ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 茄子は1cm程度の厚さに切り揃え、玉ねぎはスライスします。
- 2 フライパンでバターを温め、1を炒めます。
- 3 玉ねぎと茄子に火が通ってきたら、小麦粉をまぶして、粉っぽさが無くなるまで炒めます。
- 4 3に牛乳を少しずつ加えて伸ばしていきます。
- 5 牛乳を全て加えたら、※で味を調えます。
- 6 耐熱皿に5と餃子の皮とミートソースを重ねていき、一番上にとろけるチーズを乗せます。
- 7 6を600wレンジで5分加熱してから、トースターでチーズにこんがり焼き色が付くまで焼いたら、出来上がり♪
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関連情報
- 料理名
- ラザニア
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中~
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