辛味噌つけ麺++ レシピ・作り方

辛味噌つけ麺++
  • 約10分
  • 300円前後
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無性に辛いつけ麺が食べたくなった時に!!
すぐ出来る^^

材料(2人分)

  • 中華麺(今回はちゃんぽん麺を使用) 2~3玉分
  • 豚ばら肉 100g
  • キャベツ 2枚
  • 長ねぎ 1/3本
  • チャーシュー 2枚
  • ごま油 少々
  • お湯 500cc
  • ※味噌 大さじ1
  • ※ウェイパー 大さじ1
  • ※おろしにんにく 大さじ1以上
  • ※豆板醤 小さじ2
  • ※トウチジャン 小さじ1

作り方

  1. 1 豚ばら肉は3cm程度に切り揃え、キャベツはざく切りにし、長ねぎは輪切りにします。
  2. 2 鍋でごま油を温め、豚ばら肉とキャベツを炒め、お湯と※を入れて沸かします。
  3. 3 中華麺は(茹で麺なので)、さっと湯通しして氷水で締め、水気を切ってお皿に盛り付け、チャーシューと長ねぎを乗せます。
  4. 4 2を器に入れたら出来上がり♪

きっかけ

辛いつけ麺が食べたくて・・・

  • レシピID:1760035487
  • 公開日:2020/07/13
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カテゴリ
つけ麺
関連キーワード
中華麺 つけ麺 激辛 味噌つけ麺
料理名
辛味噌つけ麺
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