新玉ねぎとかぶのグリル*レモンバターソースかけ レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
作り方
- 1 かぶは厚めに皮をむいて、玉ねぎと共にくし切りに。かぶの葉も食べやすくカット
- 2 オーブンの天板にアルミホイルを敷き、野菜を並べてオリーブオイルと塩コショウを振って、200℃で20〜25分程度焼く
- 3 グリルの間に、フライパンを弱火にかけバターを入れ小麦粉を入れてダマにならないように混ぜ、☆調味料を入れてソースに仕上げる
-
4
野菜を盛り付け、ソースをかけて完成!
お好みでブラックペッパーを振って下さい
きっかけ
新玉ねぎとかぶが余ったので
おいしくなるコツ
グリルの時間は目安です。表面に軽く焼き色がつく程度で大丈夫です。 ソースは豆乳ではなく牛乳で作るとレモン汁と反応して分離してしまうかも?です。
- レシピID:1760034742
- 公開日:2020/05/05
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