簡単！カリフラワーのピクルス(๑´ڡ`๑) レシピ・作り方
材料（5人分）
- カリフラワー 半株
- お酢 半カップ
- 塩 小さじ1/6
- 砂糖 小さじ１
- 粗挽きコショウ 小さじ1/6
作り方
- 1 カリフラワーは小房に分けてたっぷりのお湯で茹でます。2分ほど茹でたらザルにあげます。
- 2 ビニール袋にお酢、砂糖、塩、粗挽きコショウを入れて溶かします。
- 3 カリフラワーの水気をペーパーなどで拭いてからビニール袋にいれて空気を抜いて閉じます。
- 4 冷蔵庫で1日置いて出来上がりです。
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