夕飯のおかずに！豚肉と里芋のオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 里芋は表面をきれいに洗ってからキッチンペーパーで水気を拭き取ります。
   両端を切り落として、縦方向に皮を剥いていきます。

   

2. 2 食べやすい大きさにカットして、500Wのレンジで2分半ほど加熱します。

   

3. 3 フライパンにごま油を入れて、片栗粉をまぶした里芋を焼いていきます。

   

4. 4 焼き色が付いたら豚肉を加えます。
   軽く塩コショウを振ってあげましょう。

   

5. 5 豚肉に火が通ったら、酒、醤油、オイスターソースを入れて全体に絡めます。

   

6. 6 お皿に盛り付けて完成です！