ほっけと桜の葉の塩麹和え レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 桜の葉は洗って分量外の水に10分ほど浸し、みじん切りにする。その間にトースターなどでほっけを火が通るまで焼く。
- 2 骨を除きながらほっけの身をほぐしてその他の材料と和えて完成。塩麹の量はお好みで増減してください。
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mimi1990
夫と2人暮らしです。
普段のごはんをレシピに起こしてます。
純ジャパもありますが海外のレシピもよくチェックしますのでそれらに影響を受けた料理もちらほら。
季節の食べ物やスパイス、ハーブを使った料理が好き。
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