豚肉と野菜の塩麹炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンにごま油をひき、薄切りしたニンニクと豚肉を炒める
-
2
しめじはいしづきを取ってほぐす
アスパラは根元を切ってナナメ切り
玉ねぎは細切り
オクラは1cm厚さに切る - 3 玉ねぎを炒め、およそ火が通ったら残りの野菜も炒める
- 4 ◎を混ぜ合わせ、フライパンに加える。豚肉、野菜、◎が混ざったら完成
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