サクサク♪柿ピー衣のチキンカツ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏むね肉を薄くそぎ切りにし、塩胡椒をふって下味をつける。
-
2
柿ピーを袋の上から麺棒等で、ゴリゴリ潰して細かく砕く。
-
3
2をバットに広げる。
- 4 1の鶏肉に小麦粉、溶き卵、3の柿ピーの順にまぶし、170～180℃の揚げ油でこんがりきつね色になるまで揚げる。
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