ピエトロドレッシングで簡単!サーモンのお刺身サラダ レシピ・作り方

ピエトロドレッシングで簡単!サーモンのお刺身サラダ
  • 約10分
  • 300円前後
はぁぽじ
はぁぽじ
とても簡単です!おもてなしにも( ◠‿◠ )

材料(4~5人分)

  • サーモントラウト(刺身用) 1P(約100g)
  • ピエトロドレッシング(和風しょうゆ) 20~30g
  • レタス 小1個(約200g)
  • かいわれ大根 1/2P(約20g)
  • ベビーリーフ 1袋(約40g)

作り方

  1. 1 サーモンの水気をペーパーでおさえて取り除いてからドレッシングに漬け込み、ラップをかけ(密着させるようにのせます)冷蔵庫に食べる直前までおいておく
  2. 2 根元を落としたかいわれ、食べやすく切ったレタス、ベビーリーフはよく洗って水気をよく切る(出来ればサラダスピナーを使います)
  3. 3 2を器に盛り食べる直前に1のサーモンをのせ、残ったドレッシングをかければ出来上がりです
  4. 4 ※使用したドレッシングです

きっかけ

自作のもの、市販の色々なドレッシングを試した結果ピエトロドレッシングの和風しょうゆが一番好みだったのです(^^;)このサラダで少し苦手だったサーモンのお刺身が大好きになりました!

おいしくなるコツ

野菜はお好みのもので!おすすめはサニーレタス、スプラウト、などなど サーモンと野菜の水分はしっかり取り除きます(^^) お好みで追いドレッシングをしながら召し上がってください(^人^)

  • レシピID:1760033658
  • 公開日:2020/03/13
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カテゴリ
魚介のサラダ簡単おもてなし料理魚のおもてなし料理サーモンのマリネサーモン
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