しらたきサラダ(中華風) レシピ・作り方
![しらたきサラダ(中華風)](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/2cab962a0652d0d05723192127838c7984625ce9.66.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
作り方
-
1
お湯が沸騰したらしらたきを入れ、3〜5分位ゆがきます。
湯がいたらざるにあげ水気を切ります。 -
2
材料のきゅうり、人参、ハムは千切りにして置きます。
きくらげ(あれば)1分程湯がいて細切りにして置きます。 -
3
★を混ぜ合わせて置きます。
- 4 すべての材料と調味料を混ぜ合わせて完成です。
きっかけ
春雨だと時間が経つと味を吸いすぎてブヨブヨになってしまうのでしらたきで代用出来ないかと思って作りました。
おいしくなるコツ
こんにゃくは独特の匂いがあるのでしっかり湯がく事をすすめます。 湯がいた後は早めに味付けしてくださいね。
- レシピID:1760033584
- 公開日:2020/03/10
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