う、うま〜〜い!シャキシャキれんこんの鶏つくね◎ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 れんこんは5mmの薄さに切る。鶏ひき肉、塩麹、しょうがをよく混ぜてこね、れんこん2枚の間に挟める。両面に片栗粉をまぶす。
- 2 フライパンで両面に焦げ目がつくまで焼いたら●をよく混ぜて入れ、水分がとぶまで加熱する。
- 3 器に盛り付け、小ねぎをちらして完成。
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- カテゴリ
- れんこん
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トミィ★2023/09/21 20:18参考にさせていただきました!美味しかったです★