たこのアヒージョ風 レシピ・作り方

たこのアヒージョ風
  • 5分以内
  • 300円前後
Jrとmc
Jrとmc
アヒージョ風!
たくさんのオリーブオイルはいりません

材料(??人分)

  • ゆでたこ 300g位
  • オリーブ油 大さじ1強
  • 塩コショウ 少々
  • (あれば)パセリ(乾燥パセリ使用) 少々
  • 醤油 小さじ1弱

作り方

  1. 1 ゆでタコを食べやすい大きさに切る。




    生のパセリを使う場合は、細かく切っておく
  2. 2 フライパンにオリーブ油を入れ熱しタコを入れ炒める。
  3. 3 塩コショウ、香りつけ程度に醤油を入れ
    混ぜるように炒める
  4. 4 仕上げにパセリをふりかけ、盛り付ける。

きっかけ

アヒージョはオリーブ油がいっぱいいるので、炒め風にしてみた。

おいしくなるコツ

ちょっとの醤油が隠し味! タコが堅くなるので、短時間炒める

  • レシピID:1760031897
  • 公開日:2019/08/17

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カテゴリ
たこワインに合うおつまみ日本酒に合うおつまみ5分以内の簡単料理アヒージョ
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アヒージョ たこ 簡単 オリーブ油
料理名
タコのアヒージョ
Jrとmc
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