簡単本格！トンポーロー(中華風豚の角煮) レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豚バラブロックを適当な大きさに切り、脂身を下にしてフライパンで焼き目をつけます。
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2
全面に軽く焦げ目がつくまで焼きます。ものすごい量の油が出て、はねまくるので気をつけましょう。
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3
焼いたお肉を圧力鍋に入れたらそのほかの材料もすべて投入し、約20分加圧します。
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4
盛り付けて完成です！
お好みで白髪ねぎを乗せたり、からしを添えて召し上がれ(^^)
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こじちゃん
料理が趣味の男子大学生こじちゃんです！
なるべく分かりやすいレシピをモットーに、各工程に写真を付けた丁寧な料理投稿を心がけております。
手軽なものから手の込んだものまで幅広く投稿していくつもりなのでよかったら見てね(*´∀｀)
皆さんのつくレポ待ってま〜す^ - ^
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mais2021/07/09 18:37
お肉が柔らかく 中国醤油のこくでおいしくいただきました
レシピへのコメント
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圧力鍋でホロホロに仕上がりますよ◎